25 DE SEPTIEMBRE, ACTIVIDAD VENDIMIA ABIERTA COMPLETA

El día 25 de septiembre tenemos las plazas de la Vendimia Abierta cubiertas! Pero tranquilo/a todavía quedan algunas plazas libres los días 11 y 18 de septiembre y 2 de octubre.

Recuerda que es una experiencia única y exclusiva ya que las plazas son limitadas, es por ello que esta actividad de vendimia se convierte en un regalo perfecto.

Participaremos de la vendimia directamente, cortando las uvas de los viñedos, llenaremos nuestros capazos, pisaremos las uvas y recogeremos el mosto, tal como lo hacían nuestros antepasados hace 700 años. Allí seguiremos el proceso de elaboración del vino, realizaremos remontados viendo el efecto que tiene sobre el mosto, tomaremos muestras del mosto para catar.

Realizaremos un cursillo de cata de mostos, con los mostos que han salido de cada proceso: mosto, vino en fermentación de diferentes momentos y variedades, vino extraído de la barrica y vino embotellado.

 14. 30 hs

Comeremos en el Hotel Portal del Caroig un MENÚ ESPECIAL DE VENDIMIA.

18.30 hs.

Actividad por la tarde: Ruta guiada por el pueblo de Enguera.

Piscina libre

 22. 00 hs

Cena Maridaje

 

Para más información solo tienes que ponerte en contacto con nosotros.

San Gil

Finales de Agosto, todo el mundo se prepara para la vuelta a la rutina, pero en Enguera se huele un ambiente de fiesta, de diversión, de tradición, de pasión por una fiesta que quizás es desconocida por muchos de vosotros.

El 1 de Septiembre es un día marcado en el calendario y NO por el fin del verano, es San Gil, fiesta única en toda España y recientemente considerada como fiesta de interés turístico  local por la Generalitat Valenciana.

Es un Festejo con una tradición muy antigua en Enguera que la han vivido muchos Enguerinos de manera intensa.

Durante los últimos días de Agosto, a las 8 de la mañana te levantabas, cogías el almuerzo y la bici,  esa bici que llevaba una cestita delante y en la parte de atrás un portamaletas donde poníamos la mochila en la cual no podía faltar unas buenas tijeras. Todos en la calle con las bicis, rumbo al monte a empezara coger San Gil, también conocido por muchos como Hinojo, llenar las bicis, incluso dejar ya cortado para el día siguiente o para esa misma tarde volver.

LLegar a casa  y estar todos en la calle esperando a los niños a ver cuanto traían ese día, se almacenaba día tras día en los diferentes patios de las casas hasta unos días antes que empezaba el trabajo más elaborado.

Padres , niños, abuelos, abuelas, primos, amigos… todos en la calle para hacer el gusano mas largo, mas ancho, la figura más artística … pero no todo era trabajar, un buen chocolate con Buñuelos (porque ya refrescaba en aquellas épocas), una buena gachamiga en la calle, una “torraeta” de embutido de Enguera…calles cortadas, tertulias, risas, juegos …

El gran día era el 1 de Septiembre, con  sus mejores galas llevaban su obra a la iglesia donde se bendecía los SanGiles y desde ahí hasta el Convento de los Carmelitas descalzos donde los nervios se acrecentaban… era el momento de la verdad, el momento de los premios.

Era una copa al mejor, al mas largo, mas original, mas elaborado… pero una copa que sabia a fiesta en la calle, a unión, a diversión, a unos días de trabajo y sufrimiento que resumían en un sorteo de a ver quien era el afortunado de quedarse esa copa durante un año entero…

Eso es SanGil en Enguera y aunque muchos se han ido haciendo mayores, la tradición no se ha perdido, ahora son muchos los que cada 1 de Septiembre se levantan con sus cruces de Hinojo que le ha hecho el abuelo y siguen viviéndola de igual manera.

 Incluso este año se ha preparado un concurso para decorar las fachadas de Enguera con SanGil.

Una fiesta que es digna de ver y vivir… Lo dicho, el 1 de Septiembre en Enguera.

Vendimia Abierta

Ya se acaba el verano, aunque no podemos decir lo mismo por el calor que azota toda España esta semana. Muchos de vosotros estaréis pensando en el regreso de vacaciones, la vuelta a la rutina, poner el despertador, ir a trabajar o al colegio… y otros de vosotros habréis elegido el mes de Septiembre para vuestras vacaciones, por eso en Portal del Caroig no acaba el verano el 31 de Agosto y te proponemos unos fines de semana únicos e inolvidables con nuestra VENDIMIA ABIERTA!!

 ¿Qué es el vino? Ese caldo que nos acompaña en noches frías, en cenas o comidas con amigos, tertulias contando aventuras de antaño, ese momento romántico que siempre recordarás, o el brindis en una boda, por un hijo o porque sí… pero cuántos secretos se esconden detrás de una botella de vino… Descúbrelo con nuestra Vendimia Abierta

 Sabemos que muchos de vosotros ya nos conocéis y habéis visitado Bodegas Enguera con nosotros, incluso la inmensa mayoría repetís con familiares, amigos, hijos o vosotros mismos… es por esto que no queremos que dejéis escapar esta oportunidad única de disfrutar de un fin de semana único.

 Cortaremos las uvas de los viñedos, llenaremos nuestros capazos, pisaremos las uvas y recogeremos el mosto, tal como lo hacían nuestros antepasados, conoceremos todo el proceso de elaboración del vino finalizando con un cursillo de cata guiado por el enólogo. Comeremos un menú especial de Vendimia y visitaremos Enguera donde conoceremos su historia, su cultura y sus principales monumentos.

Para finalizar este gran día una cena maridaje con la recomendación de nuestra Cheff y el enólogo de Bodegas Enguera.

 ¡¡No te pierdas esta oportunidad única!! Las plazas son limitadas.

Consulta el programa completo en http://www.actividadesportaldelcaroig.com/

Ver video promocional http://youtu.be/Y6Tuqx9q_CI

 ¡¡Te esperamos!!

Vendimia abierta

Ven a Portal del Caroig y Vive la Vendimia de una manera única… Recoger la uva de los viñedos, pisarla, elaborar el vino, cena maridaje…

Recuerdos y Experiencias inolvidables que solo podrás disfrutar en Portal del Caroig.

VENDIMIA ABIERTA

Pequecarta, algo más que un menú

Presentamos nuestra carta especial para los más pequeños. Platos muy sanos con una presentación especial para que se diviertan mientras se alimentan. Don Solecito, el señor Sonriente, piruletas de calabacín, son algunos de los nombre de nuestros platos. Además en la carta los niños encontrarán información sobre los alimentos y por supuesto con juegos para que se entretengan después de comer.

Aquí puedes ver el video de presentación: watch?v=goRqp-HchxIPequecarta, algo más que un menú

Todas nuestras actividades y escapadas en www.actividadesportaldelcaroig.com

Infórmate de todas las actividades que puedes hacer en nuestro hotel, en www.actividadesportaldelcaroig.com tienes todo tipo de actividades desde culturales, de aventura, familiares, enológicas y mil variedades de visitas de un día.  Si tienes cualquier duda puedes informarte también en el 96 222 60 90.  Gracias por confiar en nosotros.

www.actividadesportaldelcaroig.com

DE PRINCIPIO A FIN

CATERING BODA PORTAL DEL CAROIG

Una imagen vale más que mil palabras, así que aquí está el mejor ejemplo para ver el montaje de uno de nuestros catering. Desde que se coloca la primera mesa hasta que se retira la última después de terminar el servicio. Un increíble trabajo realizado por nuestro equipo al frente del cual se encuentra nuestra Chef África Llopis, con más de 10 años de experiencia.

QUIERO DARLE UNA SORPRESA A MI MUJER EN NUESTRO 25 ANIVERSARIO. ¡Y SIN QUE ELLA SE ENTERE!

¿Montar un catering en casa para 10 personas en una hora? ¡No hay problema!

Así de fácil. Quería darle a su mujer una sorpresa por su 25 aniversario de casados. ¿Lo difícil? Hacer que su mujer saliera de casa el tiempo suficiente para poder montar todo el catering.

¡Sorpresa!  Abrir la puerta de casa y encontrarse a su marido con un ramo de flores y a todos sus amigos detrás. A partir de ese momento a disfrutar de la fiesta.

 Para cualquier celebración que quieras hacer en casa podemos diseñar un buffet temático para impresionar a tus invitados,  vegetariano, Morocco, de cocina tradicional. Y una idea todavía mejor, celebrarlo en una de nuestras casas rurales y luego quedaros a dormir allí. En verano poder cenar al aire libre y en invierno al lado de la chimenea.

¿Te gusta la idea?

OFERTA MENÚ DEGUSTACIÓN

Es Viernes por fin!! Fin de la semana para muchos y que mejor manera de disfrutarlo que cenando en nuestro restaurante con un gran descuento en el Menú Desgustación!!
¡¡Una mezcla de sabores que son únicos e innovadores!!
¿Aún no habeis probado el Menú Degustación?
La respuesta NO ya no vale!!
Te esperamos

¡NO ESPERES AL VERANO! ¡ESCÁPATE YA!

En Portal del Caroig ya han comenzado las vacaciones de verano y por ello te ofrecemos un 15% de descuento en nuestra ESCAPADA DEL VINO y ESCAPADA XATIVA.

¡ Infórmate ya !

www.portaldelcaroig.com